Bolo integral de banana

Ingredientes

• No liquidificador:
• 3 ovos inteiros
• 2 bananas maduras
• 1/2 xic de óleo de girassol
• 1 xic de leite integral Cavil
• 1 cs de linhaça
• Em uma vasilha:
• 1 xic de farinha de trigo integral
• 1 xic de aveia em flocos finos
• 1/2 xic de granola
• 1 xic de açúcar mascavo
• 1 cs de cacau em pó
• 1 cs de chia
• Canela e uva passa a gosto
• 1 cs cheia de fermento

Modo de Preparo

1. Adicionar a mistura do liquidificador na vasilha e misturar bem.
2. Forno 180° por aproximadamente 45 minutos.
3. Eu gosto de salpicar açúcar mascavo e canela por cima antes de levar ao forno, fica uma casquinha crocante.