Queijadinhas de leite Integral Cavil

Preparo                        Rendimento:

45 minutos                    8 porções

Ingredientes

• 1/2 litro de leite integral Cavil;
• 2 ovos;
• 80 gr. manteiga Cavil derretida;
• 175 gr. açúcar;
• 100 gr. farinha;
• Raspa de laranja ou limão.

Modo de Preparo

1. Numa taça misturar o açúcar, os ovos e a margarina derretida. Adicionar a farinha e a raspa ( usei de 1 laranja ) e misturar tudo muito bem. Por fim adicionei o leite e mexi.
2. Colocar o preparado em forminhas untadas ( encher quase até cima ) e colocar em forno pré aquecido a 200ºC. Deixar cozinhar cerca de 25 minutos.