Chocolate Quente Cavil

Preparo                        Rendimento:

30 minutos                    8 porções

Ingredientes

• 1 litro de leite desnatado Cavil;
• 1 lata de leite condensado;
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 1/2 colher (sopa) de sal;
• 2 colheres (sopa) de amido de milho;
• Canela em pó para polvilhar;

Modo de Preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos a canela)
2. Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar
3. Servir em xícaras, polvilhar com canela
4. Para um sabor especial pode se colocar chantilly sobre a xícara de chocolate.